Trabajamos con las estaciones y así nuestra carta se adapta.
Gastronomía enraizada en nuestra cultura gastronómica y con los productos más frescos.
CREMOSO DE HONGOS,CHAMPIÑON Y YEMA DE HUEVO
NUESTRA SOPA DE PESCADO
PATE CASERO DE SECRETO IBERICO
DEGUSTACION DE CROQUETAS (Bacalao,Pollo de caserio y txipiron)
LASCAS DE BACALAO EN PIL PIL CON PIPERRADA
MERLUZA SOBRE CREMA AHUMADA DE PATATAS EN SALSA VERDE
CANELONES DE RABO Y QUESO IDIAZABAL
PARMENTIER DE CARRILLERAS AL VINO TINTO
CALLOS A LA MANERA TRADICIONAL
FLAN CREMOSO CON ESPUMA DE CARAMELO
DEGUSTACIÓN DE HELADOS
ARROZ CON LECHE SIN TONTERÍAS
* El menú se servirá en mesa completa.