Menú Ingurukoa
Trabajamos con las estaciones y así nuestra carta se adapta.
Gastronomía enraizada en nuestra cultura gastronómica y con los productos más frescos.
LASAÑA DE ANCHOAS,GEL DE ACEITUNA Y PERLAS DE ALGAS
TXANGURRO AL HORNO
CREMOSO DE HONGOS,CHAMPIÑON Y VERDURITAS CON YEMA DE HUEVO
BEGUIHANDIS EN SU TINTA
LAMINAS DE GANDO MAYOR Y CREMA DE PATATAS RATTE
NATILLAS DE MANGO
CREMOSO DE IDIAZABAL,CRUJIENTE DE MIEL Y ESPUMA DE CEREZAS
54,00 + iva
El menu se servira en mesa completa
Si necesita informacion sobre alergenos ,por favor consulte con el personal
