paraíso natural
El Zintziri es un ineludible punto de visita en Bakio, un museo etnográfico trasformado en un restaurante donde el molino original elabora harina de maíz como antaño.
alta gastronomía
Los banquetes del Zintziri perduran en el recuerdo de nuestros comensales. Alta gastronomía enraizada en nuestra cultura gastronómica y con los productos más frescos.
Momentos únicos
Enclavado a 5 minutos del Biotopo de San Juan de Gaztelugatxe, nuestro restaurante Zintziri está ubicado en un marco natural incomparable para la celebración de actos sociales.
Zintziri Errota
El Restaurante Zintziri Errota está ubicado en Bakio, un pueblo costero a 25 minutos de Bilbao, perteneciente al territorio histórico de Bizkaia. Comprendido entre los montes Jata, Garbola y Sollube, es un lugar privilegiado rodeado de playa y acantilados. Al encontrarse en una depresión comprendida y protegida por dichos montes tiene un microclima con temperaturas suaves que favorece la producción de uno de los mejores txakolis de Vizcaya, cítricos y espárragos que antaño se cultivaban.
Momentos únicos
Desde nuestra apertura en 2003 son innumerables las parejas que han decido celebrar su enlace de boda en este edificio singular e histórico. La terraza ajardinada, rodeada de un estanque alimentado por el agua del molino, es un marco único para celebrar el cocktail de bienvenida y los reportajes fotográficos. Nuestro comedor, muy acogedor, está envuelto en un museo etnográfico con piezas únicas de nuestro legado cultural y tradicional y cómo no, el molino de maíz a pleno rendimiento.
